Ταξίμι
Ξινόμαυρο
Νάουσας

Για ένα ισορροπημένο κρασί με τραγανή οξύτητα, ελαφριές τανίνες και αίσθηση λιπαρότητας “φωνάζουν” τα ταπεράκια με τα φαγητά της μαμάς…Τα ακούς? Ως τόπος καταγωγής του θεού Διόνυσου, η Νάουσα αποτελεί μέχρι και σήμερα, πόλη του οίνου και της αμπέλου. Η παράδοση της αμπελοκαλλιέργειας χάνεται στα βάθη των αιώνων και το εξαίρετο κρασί της ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο. Ο συνεταιρισμός Βαένι αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της παραγωγής στην περιοχή. Η αγάπη για το καλό κρασί, η πείρα και το μεράκι των 200 αμπελουργών «παντρεμένα» με την πιο προηγμένη τεχνολογία, εγγυώνται για την ποιότητα αυτών των βορειοελλαδίτικων κρασιών

Fare
Merlot
Μεσσηνίας

Ο παιχνιδιάρικος χαρακτήρας με τη βελούδινη υφή, τις ζουμερές τανίνες και την απολαυστική επίγευση είναι ο απόλυτος σύμμαχος του πρώτου ραντεβού. Have fun! Η Αμπελόεσσα του Ομήρου, νυν Πελοπόννησος δίκαια θεωρείται η κοιτίδα του ελληνικού οίνου, καθώς είναι από την αρχαιότητα μία γη γεμάτη αμπέλια. Οι αδερφοί Ξυγκώρου και η εξειδικευμένη αμπελουργική ομάδα της Astir X σε συνεργασία με 88 ντόπιους αμπελουργούς, παρακολουθούν και φροντίζουν την άρτια καλλιέργεια των συνολικά 800 στρεμμάτων αμπελώνων από τα οποία προέρχεται η εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη των κρασιών τους.

Κοτσιφάλι-Λιάτικο bio
Σητείας

Μεγάλες νύχτες στη θαλπωρή του καναπέ με επιτραπέζια, σκάκι και ένα μεγάααλο πλατό τυριά? Βελούδινο και ζουμερό στόμα, με καλοδουλεμένες, μέτριας έντασης τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Η Ιερά Μονή Τοπλού Σητείας ιδρύθηκε τον 14ο αι. μ.Χ. και βρίσκεται στο ανατολικότερο άκρο της Κρήτης. Από τις κύριες ασχολίες των Μοναχών είναι η καλλιέργεια των αμπελιών και η παραγωγή κρασιών, χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων. Σήμερα, συνεχίζοντας την μοναστηριακή εμπειρία και παράδοση αιώνων, καλλιεργούνται σε 350 στρέμματα αμπελώνες βιολογικής γεωργίας, γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες.