επιστροφή στα ΡΟΖΕ

επιστροφή στα ΡΟΖΕ

επιστροφή στα ΡΟΖΕ

Γιατί το αγαπάμε?

Μια δυνατή στιγμή του ηπειρώτικου αμπελώνα που έχει αγαπηθεί πολύ. Εκρηκτικός αρωματικός χαρακτήρας με δροσερή οξύτητα και βελούδινη, μπαχαρένια επίγευση

Ο συνεταιρισμός Ζίτσας ιδρύεται το 1954 απο τους αμπελουργούς της περιοχής, το 1972 οι οίνοι γίνονται ΠΟΠ και το 1973 εκσυγχρονίζεται το οινοποιείο για να αποσπαστεί το 2006 σε ΖΟΙΝΟS WINERY Η Ζίτσα βρίσκεται 27χλμ βοριοδυτικά των Ιωαννίνων, σε υψόμετρο 700μ με προσανατολισμό τις ακτές του Ιονίου. Το κλίμα είναι εύκρατο με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια και η καλλιεργούμενη έκταση είναι 1700 στρ.

Χαρακτηριστικά

Ποικιλίες σε αναλογία: 40% Βλάχικο 40%Μπεκάρι 20%Ντεμπίνα
Προέλευση: Ζίτσα
Παραγωγός: Οινοποιείο Ζοίνος
Τύπος: Ημίξηρο
Σώμα: Μέτριο
Χρώμα: Βαθύ σωμόν με κερασένιες ανταύγειες
Άρωμα: Κεράσι, βύσσινο, βότανα, ροζ πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα
Συνδυάζεται με: Πίτα με κόκκινες πιπεριές φλωρίνης, καγιανά
Alc Vol: 12%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10ºC