Λακωνία
Κτήμα Θεοδωρακάκου
Βιολογική καλλιέργεια
40% Κυδωνίτσα 40% Ασύρτικο 20%Μονεμβασιά

Ένα ιδιαίτερο κρασί με ρουστίκ αναφορές που θα κεντρίσει την προσοχή σου αμέσως! Στόμα με λεμονάτη οξύτητα, κομψά λιπαρό, γεμάτο και με ιδιαίτερη μεταλλικότητα. Επίγευση φινετσάτη αρωματικά και καλής διάρκειας. Στην καρδιά της λακωνικής γης, στο διάβα για Μονεμβασιά και Μάνη, βρίσκονται οι αμπελώνες και το οινοποιείο της οικογένειας Γεώργιου Θεοδωρακάκου. Στα 400 στρέμματα ιδιόκτητων βιολογικών αμπελώνων, καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο, σπάνιες τοπικές ποικιλίες που απαντώνται αποκλειστικά στη Λακωνία.

Βοιωτία
Οινοποιία Γ. Λαφαζάνη
50% Ροδίτης 50% Σαββατιανό

Δυο ποικιλίες διαχρονικές και αξεπέραστες σε ένα κρασί με δροσιστική οξύτητα και φρεσκάδα που σε ξεδιψάει. Ό,τι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι στους γονείς σας! Η οινοποιία Γεώργιου Λαφαζάνη, κατέχει δυναμική παρουσία στο χώρο του κρασιού και του αμπελιού ήδη από το 1950. Με πάνω από 60 χρόνια οινοποιητικής πορείας, ο χρόνος για την οικογένεια Γ. Λαφαζάνη μετριέται με τη δημιουργία κρασιών που εκφράζουν την εποχή τους και με την προσπάθεια να αναδείξουν τη χαρισματική γη του αττικού και πελοποννησιακού αμπελώνα.

Νότια Εύβοια
Οινοποιία Νικολάου
Ρετσίνα
100% Σαββατιανό

Η Ρετσίνα χωρίς φόβο, πάθος και τη “ρετσινιά” της βαριάς εικόνας του παρελθόντος. Με μια οξύτητα δροσερή που αποπνέει κομψότητα και την επίγευση να σου αφήνει την πικάντικη αίσθηση της ρητίνης των πεύκων Pinus Hallepensis, στο στόμα. Άλλο ένα παράδειγμα μικρής οικογενειακής επιχείρησης στο Αλιβέρι της Εύβοιας, που ξεκίνησε σαν πατητήρι αλλά με την πάροδο των ετών εξελίχθηκε σε οινοποιείο. Η σκυτάλη πέρασε στη δεύτερη γενιά που έβαλε στοίχημα με τον εαυτό της να ανοίξει τα φτερά της, εξελίσσοντας τη διαδικασία οινοποίησης και να πειραματιστεί με τις δυνατότητες ποικιλιών. Και τα κατάφερε.